Bent u met een groep groter dan 35 personen, dan proeft u het jubileumbier Isid'or gratis.
Tel:
+31 013-5334649
+31 0653742888
kvk: NL1833.69393.B01
email: Mail naar

  • La Trappe Tripel

    07-07-09
    Pannenkoeken met La Trappe Tripel

    Ingredienten
    Deeg: - 250 gr. bloem - -- een snufje zout -- een zakje vanillesuiker - 4 eieren - 1 eetl. olie - 4 dl. La Trappe Tripel - 3 appelen - een klein glaasje bierlikeur - een eetl. suiker - een snuifje kaneelpoeder

    Bereiding
    Het pannenkoekendeeg op de gewone manier bereiden maar tripel gebruiken als vloeistof, plus de olie die door gesmolten boter mag vervangen worden. Het deeg 1 uur laten rusten. de appelen schillen, in kleine dobbelsteentjes snijden en in de bierlikeur laten weken met de suiker en de kaneel. Even voor de pannenkoeken gebakken worden de appelen met hun weekjus bij het deeg voegen. Tamelijk dikke pannenkoeken bakken.

    • << terug